Ольга Кузьмина: Французская кухня

Ольга Кузьмина: Французская кухня

Кузьмина Ольга

     

бумажная книга



Издательство: Клуб семейного досуга
Серия: Кухни народов мира
Дата выхода: ноябрь 2019
ISBN: 978-617-12-5012-3
Объём: 72 страниц
Масса: 314 г
Обложка: твёрдая

Откройте для себя мир традиционной французской кухни! Луковый и картофельный супы, наваристый буйабес, легкий салат с сельдереем, паштет из куриной печени, сырное суфле, сардины в маринаде, гратен с рыбой и гречневые блины, традиционный рататуй, пикантная курица с хрустящим картофелем, различные соусы и заправки, багет и душистые круассаны, шоколадный фондан, изысканные крем-брюле и крем-карамель, клафути с вишнями и тающий шоколадный мусс, груши в красном вине, воздушный мильфей - лучшие рецепты изысканных блюд французской кухни - вершины мировой кулинарии. Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них - это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений

Каталог