High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Les oligo-elements sont une classe de nutriments elements mineraux purs necessaires a la vie d'un organisme, mais en quantites tres faibles. On appelle oligo-elements les elements chimiques qui representent une masse inferieure a 1 mg/kg. Les oligo-elements possedent egalement une toxicite pour l'organisme lorsqu'ils sont presents a des taux trop eleves. L'effet d'un oligo-element depend de la dose d'apport. Lorsque l'oligo-element est dit essentiel, l'absence, comme un apport excessif, sont letaux. Les oligo-elements essentiels repondent aux criteres suivants : etre presents a une concentration peu variable dans les tissus d'un organisme ; provoquer, par leur absence, des anomalies structurelles et physiologiques proches, et ce de facon similaire dans plusieurs especes ; prevenir ou corriger ces troubles par leur seule presence.

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