Практикум представляет собой руководство к практическим занятиям по органической химии. Во второй части практикума по органической химии изложены теоретический и прикладной аспекты основных методов и приемов по выделению, очистке и определению физических констант органических соединений. Предложены методики и порядок проведения лабораторной работы, предусмотренной рабочими программами для студентов по направлениям подготовки 020201.65 «Фундаментальная и прикладная химия», 020100.62 «Химия».