Органическая химия в пищевых биотехнологиях: Уч. / Под ред. Блохина Ю.И

Органическая химия в пищевых биотехнологиях: Уч. / Под ред. Блохина Ю.И

Блохин Ю.И., Яркова Т.А., Соколова О.А.

     

бумажная книга



Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование
Дата выхода: сентябрь 2023
ISBN: 978-5-16-019083-9
Объём: 252 страниц

Каталог