Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

С. А. Виноградова Наталья Григорьевна Сорокина Т. Д. Жданова

     

бумажная книга



Издательство: Дашков и К
Серия: Учебные издания для бакалавров
Дата выхода: июнь 2013
ISBN: 978-5-394-02308-8
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 208 страниц
Обложка: мягкая

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. В пособии представлена специфика экономических отношений на рынке сервисных услуг, рассмотрены основные виды сервисных услуг, развивающихся на российском рынке. Подробно описывается процесс организации деятельности сервисного предприятия от его создания (регистрации) до получения конечной готовой продукции - сервисной услуги.
Отдельно рассматриваются вопросы планирования деятельности сервисного предприятия по основным макроподсистемам. Кроме того, в пособии описываются методы оценки эффективности функционирования предприятия с позиций собственника и клиента.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Сервис", а также практических работников сферы услуг.

Каталог