9.94 USD
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.09.2024; планируемая отправка: 15.09.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.09.2024; планируемая отправка: 18.09.2024
Издательство: | Феникс |
Серия: | Высшее образование |
Дата выхода: | август 2015 |
ISBN: | 978-5-222-25712-8 |
Тираж: | 1 500 экземпляров |
Объём: | 317 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Настоящее учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения (ФГОС 3+). В пособии представлены теоретические основы организации и планирования предприятий сервиса. Изучение дисциплины "Организация и планирование деятельности предприятий сервиса" формирует основы знаний, необходимых каждому бакалавру сервиса. Подробно описан процесс организации деятельности предприятия сервиса от его создания до предоставления услуг. Последовательно в доступной форме изложены основные методы и виды планирования.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению 43.03.01 "Сервис", а также для преподавателей вузов и руководителей предприятий сферы сервиса.