Издательство: | ОМЕГА-Л |
Дата выхода: | октябрь 2005 |
ISBN: | 5-98119-916-4 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Обложка: | мягкая |
Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 060800 (080502) "Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания".