Учебник написан в соответствии с государственными требованиями к уровню подготовки специалистов-менеджеров по направлению "Экономика и управление на предприятии АПК".
Рассматриваются экономическая сущность и специфика аграрного предпринимательства, его правовые и экономические основы государственного регулирования, эффективные формы предпринимательской деятельности. Излагаются особенности предпринимательской деятельности в различных формах хозяйствования на селе - в сельскохозяйственных кооперативах, хозяйственных товариществах и обществах, крестьянских (фермерских) хозяйствах, в государственных и муниципальных предприятиях.
Структура учебника соответствует европейским стандартам: по каждой теме выделены цель и задачи, завершается тема контрольными вопросами для самопроверки усвояемости знаний.