Мрыхина Е.Б.

Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебное пособие Е.Б. Мрыхина. - (Среднее профессиональное образование)., (Гриф)

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.12.2025; планируемая отправка: 23.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 25.12.2025; планируемая отправка: 26.12.2025

---

Технические характеристики

Издательство:

Форум

Серия:

Среднее профессиональное образование

Дата выхода:

февраль 2019

ISBN:

978-5-8199-0858-7

Объём:

176 страниц