Книга Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах, Романович, 978-5-394-00134-5, купить, цена

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах

Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах

Ж. А. Романович

бумажная книга

Издательство:	Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода:	август 2008
ISBN:	978-5-394-00134-5
Тираж:	1 000 экземпляров
Объём:	320 страниц
Масса:	281 г
Обложка:	мягкая

Учебное пособие

Каталог