Организация производства на предприятиях пищевой промышленности

Организация производства на предприятиях пищевой промышленности

Н.А. Дубинина

     

бумажная книга



Издательство: Феникс
Серия: Высшее образование
Дата выхода: февраль 2009
ISBN: 978-5-222-15127-3
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 541 страниц
Обложка: твёрдая

В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические аспекты проблем организации производства на предприятиях пищевой промышленности. Дается характеристика современных методов организации производства на предприятиях пищевой промышленности.

Каталог