Организация процес. приготов. слож. холод. кулинар. прод.: Уч.пос. / И.В.Эйдук-М.:НИЦ ИНФРА-М,2024-303с(п)

Организация процес. приготов. слож. холод. кулинар. прод.: Уч.пос. / И.В.Эйдук-М.:НИЦ ИНФРА-М,2024-303с(п)

Эйдук И.В.

     

бумажная книга

25.63 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.09.2024; планируемая отправка: 04.09.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.09.2024; планируемая отправка: 07.09.2024



Издательство: Инфра-М
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 978-5-16-017757-1
Объём: 303 страниц

Каталог