Книга Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум + еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие, 978-5-406-12154-2, купить, цена

Васюкова А.Т., Жилина Т.С.

бумажная книга

28.09 USD

Наличие на складе:

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.12.2024; планируемая отправка: 12.12.2024

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.12.2024; планируемая отправка: 15.12.2024

Издательство:	КноРус
Серия:	Среднее профессиональное образование
Дата выхода:	июль 2023
ISBN:	978-5-406-12154-2
Объём:	326 страниц
Масса:	512 г

Каталог