Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник

Васюкова А.Т.

     

бумажная книга

41.82 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.08.2024; планируемая отправка: 27.08.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.08.2024; планируемая отправка: 30.08.2024



Издательство: КноРус
Серия: ТОП-50 СПО
Дата выхода: август 2023
ISBN: 978-5-406-12348-5
Объём: 322 страниц
Масса: 413 г

Каталог