Издательство: | Academia |
Дата выхода: | май 2014 |
ISBN: | 978-5-4468-0339-2 |
Объём: | 192 страниц |
Масса: | 283 г |
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Коммерция (по отраслям)», ПМ.1 «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью» МДК. «Организация торговли». Раскрыты основные принципы организации торговли, показана роль и значение организации в обеспечении результативности торговой деятельности. Рассмотрены организационные формы оптовой торговли, показана сущность оптовых торговых услуг, проанализированы вопросы организации обслуживания потребителей в оптовой торговле, технологии складских операций. Существенное внимание уделено рассмотрению вопросов транспортного обслуживания, проблем тары и упаковки. Большое внимание уделено изучению организационных проблем розничной торговли. Рассмотрены формы организации торгово-технологических процессов, наиболее значимые аспекты проблемы формирования ассортимента и управления товарными запасами. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.