Изложены основые методологии бухгалтерского учета в организациях АПК в условиях становления рыночных отношений: базовые принципы бухгалтерского учета, бухгалтерский учет в организациях АПК. Даны примеры корреспонденции счетов бухгалтерского учета в соответствии с новым планом счетов, исчесления себестоимости отдельных видов продукции (работ, услуг), В заключение приведен словарь экономических терминов.