Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании (5-е изд.) учебник

Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании (5-е изд.) учебник

Елена Соколова

     

бумажная книга



Издательство: Академия/Academia
Дата выхода: апрель 2017
ISBN: 978-5-4468-4551-4
Объём: 336 страниц
Масса: 412 г

Каталог