Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие.

Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие.

Костюкова Е.И., Ельчанинова О.В.

     

бумажная книга

22.33 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 21.11.2024; планируемая отправка: 22.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.11.2024; планируемая отправка: 25.11.2024



Издательство: КноРус
Серия: ТОП-50 СПО, Поварское дело
Дата выхода: октябрь 2024
ISBN: 978-5-406-14175-5
Объём: 178 страниц

Каталог