Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие

Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие

Орешкина Н.А.

     

бумажная книга

23.39 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.11.2024; планируемая отправка: 11.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.11.2024; планируемая отправка: 14.11.2024



Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 978-5-406-12815-2
Объём: 226 страниц

Каталог