Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебное пособие

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Учебное пособие

Л. В. Мармузова

     

бумажная книга



Издательство: ПрофОбрИздат
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-94231-077-7
Объём: 136 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 1

Каталог