Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
М.Е. Чернов
Л.В. Верняева
М. В. Калачев
А.А. Либкин
В. М. Хромеенков
Калошин Ю.А.
Обложка: