Основы реологии пищевых продуктов

Основы реологии пищевых продуктов

Авроров В. А. Тутов Н. Д.

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: ТНТ
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 978-5-94178-413-4
Объём: 268 страниц

Каталог