Издательство: | Издательство Московского государственного университета |
Дата выхода: | декабрь 2004 |
ISBN: | 5-211-04669-2 |
Тираж: | 1 000 экземпляров |
Объём: | 528 страниц |
Масса: | 628 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 15 x 3 |
В учебнике рассмотрены основные принципы и новые методы выделения продуцентов антибиотиков, условия их биосинтеза и генетического контроля за процессом. Уделено внимание основам промышленного получения этих биологически активных соединений, применению их в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности, экологическим аспектам, связанным с получением и использованием антибиотиков. В 6-м издании (5-е вышло в 1994 г.) приведена новая классификация антибиотических веществ по их химическому строению, расширены и дополнены новыми данными практически все разделы, и особенно те, которые посвящены механизму действия, проблеме резистентности микроорганизмов, модификации антибиотических веществ, рассмотрению группы макролидов и ее новых представителей - азалидов, авермсктинов.