Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Пошаговые рецепты |
Дата выхода: | январь 2012 |
ISBN: | 978-5-699-53873-7 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 550 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 21 |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски.
А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая безусловно облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне.