От салата до стейка

От салата до стейка

Хеда Блэк

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Пошаговые рецепты
Дата выхода: январь 2012
ISBN: 978-5-699-53873-7
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 550 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 21
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски.

 

А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая безусловно облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне.