Откуда берутся культовые вина

Откуда берутся культовые вина

Коллектив авторов

     

электронная книга



Дата выхода: февраль 2015
Размер файла: 2791 Кб

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Пол Дрейпер рассказывает о том, как научился виноделию и почему ему не нравится сравнение с Бордо Денис Симачев выясняет, с каким из «зимних» вин хочется войти в резонанс Для того чтобы подобрать лучшее сырное сочетание к портвейну, недостаточно знать только категорию Не всякий соус восточной кухни сделан из сои Чем похожи и чем отличаются друг от друга оливковое масло и вина