Овес - ценный подарок Природы человеку. Латинское название этого растения буквально означает `быть здоровым`, что в полной мере соответствует тому многообразию целебных свойств, которыми обладает этот скромный злак. `Овесец и чистит и гладит`, - с уважением говорят в народе. Хорош овес и в пищу, и для лечения разных недугов, чему свидетельство - рецепты этой книги.
Для широкого круга читателей.