Овощные салаты - необходимый компонент полноценного питания. Эти вкусные, полезные, простые в приготовлении блюда могут быть самыми разнообразными. Их готовят из квашеных, маринованных, сырых или вареных овощей, заправляют острыми, пряными, кисло-сладкими заправками, поэтому вариантов рецептов - множество. Выбирайте тот, который в наибольшей степени соответствует вкусам членов вашей семьи, и готовьте.