Вкусные котлеты, изысканное суфле, нежные паштеты... У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт этих блюд. Но всегда хочется приготовить что-то новенькое. В нашей книге собраны рецепты, которые помогут вам научится готовить различные паштеты, фарши, начинки, муссы, форшмаки, суфле и другие вкусные блюда. Создавайте свои неповторимые рецепты и удивляйте своих родных и близких вкусной и, главное, полезной едой! Приятного вам аппетита!