В настоящем издании публикуются результаты научно-практических исследований, проведенных коллективом кафедры биохимии человека и животных Нижегородского Государственного университета им. Н. И. Лобачевского, которым руководит профессор В. Н. Крылов. На сегодня им принадлежат самые фундаментальные исследования в изучении пчелиного яда. В разделе практической пчелотерапии представлено более 10 работ по лечению различных заболеваний. Эти работы велись уче-ными и врачами Белорусского общества пропагандистов продуктов пчеловодства, которым руководит врач-апифитотерапевт Млявый В. П.
Издание предназначено для ученых, врачей, биохимиков, биологов и любознательных читателей.