Издательство: | АСТ |
Серия: | Золотая серия |
Дата выхода: | март 2003 |
ISBN: | 5-17-018340-2 |
Объём: | 240 страниц |
Масса: | 1080 г |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Эта большая красочная поваренная книга с цветными иллюстрациями раскроет вам секреты техники приготовления теста и выпечки, кондитерские рецепты. Из нее вы также узнаете, как украсить торты, пирожные, шоколадные конфеты, как придать нужную форму печенью, булочкам или плетенкам.