Издательство: | Аркаим |
Дата выхода: | декабрь 2009 |
ISBN: | 978-5-8029-2490-7 |
Объём: | 30 страниц |
В книге собраны рецепты различных видов пельменей - классических, приготовленных на пару, жаренных во фритюре, запеченных в горшочках, а также их иноземных "родственников" - мантов, равиоли, хинкали, чучвары и других.