Издательство: | Аркаим |
Серия: | Семь поварят |
Дата выхода: | февраль 2011 |
ISBN: | 978-5-8029-2680-2 |
Объём: | 32 страниц |
Масса: | 50 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 15 x 1 |
Обложка: | мягкая |
В книге собраны рецепты различных видов пельменей - классических, приготовленных на пару, жаренных во фритюре, запеченных в горшочках, а также их иноземных "родственников" - мантов, равиоли, хинкали, чучвары и других.