Пельмени, манты, хинкали, равиоли

Пельмени, манты, хинкали, равиоли

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Любимые рецепты (обложка)
Дата выхода: октябрь 2013
ISBN: 978-5-699-67738-2
Объём: 32 страниц
Масса: 30 г

Интересные преимущества штучных мучных блюд;
Рецепты мантов с бараниной, морковью и картошкой, тыквой;
Особенности приготовления теста для хинкали;
Маленькие хитрости фигурной лепки мучных изделий;
Техника приготовления равиолей.
Для широкого круга читателя.