Пьемонт. Вина Италии

Пьемонт. Вина Италии

Анатолий Корнеев

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Simple Wine News. Просто о лучших винах
Дата выхода: ноябрь 2014
ISBN: 978-5-699-68364-2
Объём: 616 страниц
Масса: 2702 г

Пьемонт - родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в новой серии SIMPLE WINE NEWS. ПРОСТО О ЛУЧШИХ ВИНАХ.
Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт, соучредитель компании Simple и Школы вина "Энотрия", за многие годы изъездил и исходил весь Пьемонт. В этой книге он постарался рассказать обо всем, чем славится эта земля: о бароло, величайшем из итальянских вин, о важнейших сортах винограда, о несправедливо малоизвестных винах, о 100 самых известных винодельческих семьях и их хозяйствах, о белых трюфелях, интересных ресторанчиках "для своих" и признанных гастрономических ориентирах.
Десятки подробных карт, более 1000 фотографий, многие из которых сделаны автором, множество рейтингов и рекомендаций помогут сориентироваться в любой ситуации: в поисках ли места, где перекусить на дороге из Турина в Асти, в затруднениях у полки винного магазина, в выборе вин для коллекции или в гастрономическом бутике при покупке трюфелей.

Каталог