А. А. Зармаев.

Переработка винограда

бумажная книга
14.52 USD 12.92 USD
вы экономите 1.6 USD (11%)
В корзину
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.12.2025; планируемая отправка: 01.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.01.2026; планируемая отправка: 04.01.2026


Технические характеристики
Издательство:
Юрайт
Дата выхода:
июнь 2024
ISBN:
978-5-534-19533-0
Объём:
83 страниц

В курсе рассмотрены вопросы использования винограда как в свежем, так и в переработанном виде, основы первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX