Николай Николаевич Непомнящий написал около двух десятков книг о кошках. В поисках материалов для своих книг и фильмов объездил много стран. С 1987 года участвовал в создании первых российских клубов любителей кошек и выставок этих популярных домашних животных. В настоящее время работает в журнале "Вокруг света", а также принимает участие в выпуске таких изданий, как "Всемирный следопыт", "Птичий рынок", "Клады и сокровища" и др.