Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Les epices sont des parties de plantes aromatiques a la saveur forte ou des preparations, notamment des melanges faits a partir de ces plantes. Elles sont utilisees en petite quantite en cuisine comme conservateur, assaisonnement ou colorant. Les epices sont a differencier d'autres produits utilises pour parfumer les plats, comme les herbes aromatiques ou les fruits.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.