В предлагаемой книге содержатся классические и оригинальные рецепты пирогов и пирожков, булок и булочек, калачей и кренделей, рулетов, кексов, печенья и других изделий. Приводятся способы приготовления различных видов теста, в отдельный блок собраны начинки и украшения для пирогов. Для широкой читательской аудитории.