Что может быть лучше домашней выпечки? Когда наш дом наполнен ее ароматом, сразу становится так уютно… Домашние пироги не имеют ничего общего с покупными — в них есть частичка нашей души, а возможные неровности и трещинки лишь подчеркивают их уникальность. Занимаясь выпечкой, мы можем добавлять любимые ингредиенты и приправы, экспериментировать с декором и формой. В этой книге собраны лучшие рецепты пирогов из разных видов теста — дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного, — а также даны полезные рекомендации по их приготовлению. Сладкие пироги с ягодамии фруктами, кремом, джемом или творогом,пироги с овощами, мясом, рыбой и сыром —здесь вы найдете рецепт на любой вкус.Читайте, вдохновляйтесь и… скорее на кухню!