Воспользовавшись приведенными в книге рецептами, вы сможете испечь хлеб по традиционным русским рецептам, именинные пироги, всевозможные куличи, колядки и другую обрядовую выпечку. Узнаете чем отличаются кулебяки от расстегаев, а баба от бабки. Для тех, кому дорога каждая минута, кстати придутся рецепты из главы «Выпечка на скорую руку».