Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения

В. Н. Кисленко Т. И. Дячук

     

бумажная книга

23.55 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 18.11.2024; планируемая отправка: 19.11.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 21.11.2024; планируемая отправка: 22.11.2024



Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование: Магистратура
Дата выхода: январь 2018
ISBN: 978-5-16-012413-1
Объём: 257 страниц

Учебник

Каталог