Авторы книги убеждены в особой полезности растений в повседневном питании человека, но особенно в использовании растительной пищи людьми, страдающими хроническими заболеваниями - сахарным диабетом и ожирением. Основываясь на собственном опыте общения с больными и используя рекомендации профессиональных диетологов при обменно-эндокринных заболеваниях, авторы приводят более тысячи рецептов растительной пищи, имеющей целительный эффект и способствует продлению жизни больных.
Для широкого круга читателей.