Питание в спорте: макро- и микроэлементы. Скальный А.В., Орджоникидзе З.Г. , Катулин А.Н

Питание в спорте: макро- и микроэлементы. Скальный А.В., Орджоникидзе З.Г. , Катулин А.Н

Анатолий Скальный З.Г. Орджоникидзе А.Н. Катулин

     

бумажная книга



Издательство: ИД Городец
Дата выхода: май 2005
ISBN: 5-9584-0099-1
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 144 страниц
Масса: 155 г
Обложка: мягкая

Известно, что в условиях больших мышечных нагрузок у человека существенно возрастает потребность в основных пищевых ингредиентах, в том числе в макро- и микроэлементах. Недостаточная насыщенность рациона питания спортсменов биоэлементами может сопровождаться развитием патологий, в основе которых лежат нарушения их баланса. Дисэлементозы у спортсменов чрезвычайно распространены. Одной из основных причин этого является превалирование потерь над поступлением биоэлементов с пищей. В монографии впервые представлены данные об изучении элементного статуса профессиональных футболистов и современные подходы к его коррекции.
Для врачей спортивной и восстановительной медицины, научных сотрудников, тренеров, спортсменов и лиц, занимающихся физической культурой.