Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс_Пицца

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс_Пицца

Владимир Давыдов Евгений Давыдов

     

электронная книга



Дата выхода: июль 2018
Размер файла: 510 Кб

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы – в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты".

Каталог