Пицца. Блюда итальянской кухни



ВВЕДЕНИЕ.
ПИЦЦА
БЛЮДА ИЗ СПАГЕТТИ И ДРУГИХ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГАМБУРГЕРЫ
СУПЫ И БУЛЬОНЫ
МЯСНЫЕ БЛЮДА
ГОВЯДИНА, ТЕЛЯТИНА
СВИНИНА
БАРАНИНА
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ДЕЛИКАТЕСЫ
СОУСЫ
РИЗОТТО
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА