Пиво. Путеводитель

Пиво. Путеводитель

Александр Петроченков

     

бумажная книга



Издательство: Издательство BBPG
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-93679-038-X
Объём: 304 страниц
Масса: 705 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

В книге представлена история и география пивоварения, рассказывается, как и из чего делают пиво, даются советы по дегустации, приводится краткий путеводитель по маркам, предлагаемым на российском рынке. Впервые в отечественной литературе основные типы и сорта пива систематизированы по методу и традиции их приготовления. Издание предназначено для широкого круга любителей пива.

Каталог