Pizza Margherita, Vier Jahreszeiten, all Tonno, Capricciosa, Calzone, Quiche Lorraine oder Elsässer Flammkuchen - hier kommt jeder auf seine Buch bietet die besten Rezepte für klassische Pizzen, raffinierte Quiches und Tartes, Fleisch und Gemüsestrudel, pikante Kuchen und herzhaftes Kleingebä#228;tzlich erfährt man alles Wissenswerte über die Herkunft der verschiedenen Backwaren, die wichtigsten Zutaten und die richtige praktisches Backbuch mit erprobten Rezepten und vielen farbigen Abbildungen. Alle Gerichte mit Kalorien- sowie Joule-Angaben und Nährwerttabellen.