Плоды и ягоды. Заготовка, хранение, консервирование

А.Ф. Радюк

Плоды и ягоды. Заготовка, хранение, консервирование

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Полымя
Дата выхода:
июль 2005
ISBN:
985-07-0064-5
Тираж:
11 000 экземпляров
Объём:
304 страниц
Обложка:
твёрдая

Автор обобщает отечественный и зарубежный опыт по использованию в кулинарии не только культивируемых плодов и ягод, но и дикорастущих, предлагает различные способы их домашнего консервирования и кулинарной обработки. Рассказано о плодово-ягодных растенияхкак культивируемых, так и дикорастущих, а также о некоторых южных и субтропических культурах, о пищевых достоинствах и целебных свойствах плодов и ягод. Для массового читателя.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX