История блюда, незаменимым компонентом которого является
рис, насчитывает много веков, но мы до сих пор охотно готовим
и с удовольствием едим плов.
С помощью нашей книги и вашей
кулинарной фантазии можно
приготовить это блюдо,
что станет украшением семейного
ужина и праздничного стола.
В книге представлены рецепты
как традиционного мясного
(узбекского, русского, татарского,
турецкого, болгарского) плова,
так и рыбного, овощного,
фруктового, молочного.
Готовьте с удовольствием
и приятного Вам аппетита!